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波斯奇遇结良缘,《远方的家》爱上润思茶。 -凯发官网入口浏览数:484次
凡心所向,素履可往。 伊朗,古称波斯,是个有着悠久历史的国家,一千零一夜的故事就起源于此。 相知无远近,万里尚为邻。西汉时期,张骞出使西域形成了“陆上丝绸之路”的基本干道,中国的丝绸、瓷器、茶叶等,通过蜿蜒曲折的陆路和黄沙漫天的沙漠,远销到伊朗。 古老的丝绸之路是中伊两国的纽带,现如今“一带一路”政策的倡议,则让中伊两国交往更加紧密。 在近期播出的《远方的家一带一路伊朗》篇共11集里,有一个润思的朋友馨雨。她作为伊方的女翻译几乎陪同摄制组渡过了整个伊朗之行。馨雨毕业于伊朗沙希德贝什提大学中文系,美丽端庄,中文说的非常好。 她和润思结缘于今年的中国国际商会的中国贸易周活动。由于对润思红茶深深得喜爱,再加上深入骨髓的恋茶情节,整个贸易周期间她都在润思馆沉醉于祁红茶香。 她和润思结缘于今年的中国国际商会的中国贸易周活动。由于对润思红茶深深得喜爱,再加上深入骨髓的恋茶情节,整个贸易周期间她都在润思馆沉醉于祁红茶香。 说到伊朗的茶道,馨雨介绍到:伊朗人爱喝红茶,讲究见水不见茶,送到客人面前的茶水不能有渣滓。 伊朗红茶油润浓郁,色如琥珀,不同于中国人的清饮和西方人调配牛奶的喝法,伊朗人喝茶喜欢嘴里含一块方糖,更好的是用藏红花冰糖,就着糖啜茶。如此一来,糖块的体积、消融的快慢就可以表决茶水的甜度,糖块融化的快慢决定茶水的甜度,用这种饮茶方式,可以根据自己的口味调节茶水的甜、涩、香等各种口味。 在《远方的家一带一路伊朗》篇中,我们能深刻感受到伊朗人对红茶的喜爱。摄制组在德黑兰,当地人习惯晚上9点吃晚饭,十点喝茶。夜幕降临,在古色古香伊斯兰风情特色茶馆——萨巴,红色的玻璃茶杯,杯色与汤色相映成趣,艳丽别致。 伊朗喜欢以茶代酒款待来客,他们常在工余闲暇,或往茶室一坐,或在沙发上一躺,沏上一壶好茶,悠然自得地慢斟浅饮。 伊朗的饮茶场所,一是自家,一是街头巷尾无所不在的茶馆,茶馆尤为欢迎。传统的伊朗茶馆多半是露天的,装饰着华丽的民族工艺品,铺着精美的波斯地毯,繁花似锦,曲水流觞,氛围清幽,最经典的茶馆定以喷泉为中心,客人们席地而坐,或呷着茶水谈天说地,或吸几口水烟小憩,在伊朗的街道上,大大小小的茶室遍布各地,让人眼花缭乱。形成了一种渗透着民族文化的丰富茶文化。 在伊朗原产于中国的柑橘和柿子成了当地的知名特产,发源于中国武夷山市桐木关的红茶成了当地人最爱的饮品。而原产于伊朗的苏离麻青传入中国,被中国工匠作为釉下青料,创造出中国瓷器中的精品——青花瓷。 今时今日,中伊两国经贸往来日益频繁,润思祁红也通过“一带一路”走进了伊朗人的家中,受到当地人的喜爱。可以说在数千年的交往中,同样物产丰富的两个国家,在物种名单上替对方锦上添花。 千年的时光里,这片神奇的东方树叶穿越了盛唐繁华,穿越了沧桑巨变。从西方人殖民地到二战结束,古代丝绸之路沉寂了数百年。现在的“一带一路”共同经济带是对“古代丝绸之路”的继往开来,茶文化的传承是对东方文明古国伟大辉煌的薪火相传。 德黑兰的这次神奇邂逅,让美丽的波斯语女主播馨雨爱上了润思红茶。干燥的高原秋季如此美丽,如此神秘。在远方的家里,伊朗民谣响起,滋滋作响的茶炊,润思祁红的茶香让人心驰神往。 |